En 2018, se creó el Gabetta Consort como consecuencia del deseo de redescubrir un repertorio barroco italiano y francés rico, inusual, sin precedentes y novedoso.
Buscando las bellezas de ambos estilos, el Gabetta Consort fue diseñado con una estructura flexible en mente, permitiendo que el conjunto se amplíe o reduzca, creciendo desde quintetos hasta sinfonías de cámara.
Andrés Gabetta ha logrado reunir y rodearse de los mejores músicos barrocos del mundo y, juntos, han grabado conciertos de violín poco comunes, piezas maestras clásicas remasterizadas que reflejan el estilo de Gabetta y con la colaboración de grandes artistas internacionales.